Monday, January 02, 2012

Von SA nichts neues. Derfor --> ØL.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg er det ingen forandring. Vi skal derfor snakke om øl, dvs Norølbrev - 9.



Norske Ølbrev - Nyhetsbrev fra NORØL - Nr. 9, 2011

Julen er over, et nytt år står for døren og alle som er glade i øl i Norge kan se tilbake på et fantastisk år. Avisene har i det siste meldt om tømte juleølhyller på polet, mikrobryggerier dukker stadig opp i media med rapporter om kapasitetsproblemer og det har aldri før vært omsatt så mye - og så godt - brygg i Norge. I tillegg har det også dukket om reportasjer om ølsmaking og hjemmebrygging som er formulert på en helt annen måte enn tidligere, og til og med vinanmeldere i de større avisene har etter hvert begynt å innse at den nye ølkulturen med fokus på kvalitet, smak og filosofi har en del mer å fare med enn det mange har antatt.

Vi i redaksjonen er glade over utviklingen i år og gleder oss til å se hva 2012 har å by på - en oppsummering av dette - samt litt framtidsspekulasjoner - kan du lese nederst i dette siste nummeret av Norske Ølbrev i 2011.



Nytt fra Norge

Årets Øl 2011: Borg Bokkøl
Kåringen av Årets Øl 2011 var i regi av Ølakademiet, Det Norske Måltid og Bryggeriforeningen (som i sin sedvanlige ironiske kampanje mot Helsedirektoratet har en noe alternativ saksvinkling). Det var en svært sammensatt og historisk bred jury på hele 25 uavhengige jurymedlemmer som kåret ølet med representanter fra bl.a. bryggere, bloggere og Ratebeer-aktivister i utgangspunktet, og 6 personer satt i finalen der 15 øl ble bedømt, blant annet vektet mot en "folkeavstemning" på nettet som talte 20%. Overraskende nok for mange gikk førsteplassen til Borg Bokkøl, som i kamp med solide mikrobrygg stakk av med seieren. Vi gratulerer Hansa-Borg med seieren og konstanterer at også de store bryggeriene er i utmerket stand til å brygge godt øl.

Sundbytunet oppe og går
For litt siden kom nyheten om at Sundbytunet på Jessheim - som er drevet av Frank Werme, tidligere brygger for Nøgne Ø - nå har sin bryggeripub gående for fullt. Her kan du lese et blogginnlegg om stedet, og den offisielle hjemmesiden er her.



Ølpolitisk

Debatten om alkoholreklame blusset opp på ny etter at det ble klart at Norge ikke fikk lov til å overprøve internasjonale retningslinjer for TV-reklame via kabel og dermed må vise alkoholreklame under f.eks. fotballkamper sendt fra utenlandske kanaler. Dette fikk selvfølgelig flere aktører innen alkoholbransjen til å hive seg på å kreve at også norske produsenter får reklamere på lik linje med utenlandske, og med dette går debatten videre. Enten man ender opp med reklameforbud eller ikke, vil det viktigste være å få en ordentlig politisk avklaring der også små og uavhengige bidragsytere til en positiv alkoholkultur i Norge blir tatt hensyn til. Ikke minst må muligheter til å drive saklig produktinformasjon bli lovformulert på en måte som går an å forholde seg til - uten å være prisgitt Helsedirektoratets tilsynelatende tilfeldige innfall.



Ølnyheter fra bryggeriene

Mack Bryggeri
Mack Bryggeri - "Skarven ESB"

To Tårn Bryggeri (nyoppstartet bryggeri, mer info kommer)
To Tårn Bryggeri - "JuLian Preludium"

Ægir Bryggeri
Ægir Bryggeri - "Scotch Ale"
Ægir Bryggeri - "Wangensten Rakøl"



Ølnyheter fra serveringsbransjen

Amundsen Bryggeri og Spiseri:
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Juleøl"

Schouskjelleren Mikrobryggeri:
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Tiny Dancer"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Winter IPA"

Sundbytunet
Sundbytunet - "Elvexir"
Sundbytunet - "Juleale"
Sundbytunet - "Kjellerpils"
Sundbytunet - "Vinterporter"

Provianten:
Provianten - "Lys Ale"



Ølnyheter fra importørene

Belgia:
De Struise Brouwers - "Cuvée Delphine"

Danmark:
Mikkeller - "I Beat yoU"

Italia:
LoverBeer - "Madamin"

Nederland:
Bierbrouwerij Emelisse - "Black IPA"
Bierbrouwerij Emelisse - "Double IPA"
Bierbrouwerij Emelisse - "Rauchbier"
Brouwerij De Molen - "Mooi & Meedogenloos"
Brouwerij De Molen - "Rook & Vuur"

New Zealand:
8 Wired Brewing - "Batch 18 - Barrel Aged Imperial Stout"
8 Wired Brewing - "Hop Wired"
8 Wired Brewing - "Saison Sauvin"
8 Wired Brewing - "Tall Poppy India Red Ale"
8 Wired Brewing - "The Sultan Quadrupel"

Storbritannia:
BrewDog - "Abstrakt AB:07"
BrewDog - "Hops Kills Nazis"
St. Peters Brewery - "Cream Stout"

Tsjekkia:
Pivovar Nachod - "Primator Tmave Lezak"

Tyskland:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan - "Hefeweissbier Alkoholfrei"

USA:
Jolly Pumpkin Artisanal Ales - "Calabaza Blanca"
Jolly Pumpkin Artisanal Ales - "Luciernaga"
Lost Abbey - "Judgment Day"
Lost Abbey - "Lost & Found"
Port Brewing - "4th Anniversary"
Port Brewing - "La Cruda Porter"
Souther Tier Brewing - "Imperial Oat"
Uncommon Brewers - "Bacon Brown Ale"
Uncommon Brewers - "Golden State"


Som vanlig presiserer vi at dette er øl som er kommet inn i begrensede mengder og at det kun er et fåtall steder som fører disse, og sannsynligvis ingen steder som har absolutt alle...



Om året som har gått og året som kommer

Vi i redaksjonen har kikket litt tilbake på ølåret 2011 og gjort oss noen tanker om hva vi tror 2012 kan bringe. Flere har allerede postet sine personlige lister over ølhøydepunkter for 2011 på blogger og ølforum, dette er noe vi oppfordrer enda flere til å poste der det måtte passe. Det finnes en rekke ølforum som kan også benyttes, og dette er noe som gir innsikt i hva de forskjellige ølentusiastene har brukt sin tid på - og ikke minst hva de har satt mest pris på. Summen av flere slike lister kan også være nyttig tilbakemelding til for eksempel dem som arrangerer ølfestivaler og øltreff. En fellesnevner vi allerede ser tydelig er at Nærbø Ølfestival scorer svært bra på riktig fokus og muligheten til å treffe bryggerne på stands.

Bloggere
Når vi først er inne på ølblogger og tilsvarende, så er dette noe vi tror vi kommer til å se enda mer av i året som kommer. Etter hvert som interessen for å smake og mene noe om øl øker, er det naturlig at det også blir et større behov for å formidle dette – i tråd med den generelt økte bruken av sosiale medier vi har i dagens samfunn. Disse høyst personlige øltestene har allerede på langt vei overtatt mye av rollen aviser og blader tradisjonelt har hatt med sine øltester. Det som er interessant er at dette ser ut til å gjelde så mye mer for øl enn hva vi ser for vin og andre alkoholholdige drikker. Vi tror dette skyldes at i bloggerene i mange tilfeller sitter på mer kunnskap om nettopp øl enn det som kommer frem i de mer tradisjonelle mediene. Mens avisene oftest konsentrerer seg om juleøl og sommerøl, er bloggerne mye flinkere til å snappe opp øl som selges i mer begrenset omfang via spesialpolene og dedikerte ølpuber. De er også til stede på festivaler i inn- og utland slik at nye øl og trender blir omtalt lenge før de når det vanlige publikum. Vi applauderer alle de som velger å bruke sin fritid på dette og håper at trenden vil fortsette med høyt nivå og integritet. Dette er imidlertid noe som krever at man er bevisst på sin posisjon og blant annet passer seg vel for å skrive negativt om en øl som tilhører en ølstil man ikke liker – eller ikke kan så mye om. Skriv gjerne om Berliner Weisse, men er det første gang du smaker en slik type øl: vær åpen om det.

Bryggeriene
Men la oss snakke om selve bryggeriene og ølene. Vi kommer til å se oppstart av noen flere håndverksbryggerier i 2012, det er allerede flere som er godt i gang med prosessen. Men vi tror ikke det blir mange og det ser også ut til å være snakk om ganske små bryggerier. Vi vil nok også se flere gårdsbryggerier og annet som mer eller mindre fremstår som hjemmebryggere med tillatelse til å servere eget øl i forbindelse med lokal matservering. Mest spennende tror vi at det kommer til å bli med flere brewpubs, flere serveringssteder snakker om det og tidspunktet burde være riktig i året som kommer. Om vi kikker litt på statistikken fra våre naboland som har kommet litt lenger i utviklingen så tilsier dette at vi dessverre også kommer til å miste noen håndverksbryggerier i løpet av det kommende året. Dette kan være konkurs eller ren avvikling på bakgrunn av manglende omsetning eller satsing på bryggeri av feil størrelse, som gjør det umulig å gå med overskudd. Det er ikke til å komme bort i fra at det er vanskelig å leve av å selge øl i Norge. Det er heller ikke usannsynlig at et av de store fabrikkbryggeriene legges ned eller reduseres til distribusjonslager for moderselskapet i løpet av året. Dette spøkelset har hengt over flere bryggerier en stund nå. Vi ser for eksempel at Arendals bryggeri går mot et år med store utfordringer foran seg.

Markedet
Vi tviler på at vi kommer til å se mer av typen «fiendtlige overtakelser» som vi har opplevd tidligere. Med dette mener vi at et stort bryggeri overtar et lite eller mellomstort bryggeri for å legge det ned, og dermed overta det lokale markedet. Trender i tiden tyder på at de store heller ønsker å være med å levere spesialøl i det høyere prissegmentet i samarbeid med de mindre bryggeriaktørene. Vi har sett noen forsøk tidligere fra de store bryggeriene på å brygge "mikro-øl", uten særlig stor suksess. Det er ikke usannsynlig at det har vært kikket og vurdert på oppkjøp av norske håndverksbryggerier, men de som befinner seg i den riktige størrelsen er neppe tilgjengelige eller av interesse. Det kan virke som mer fornuftig å komme inn på dette markedet gjennom sterke og stabile merker som importeres. Her kan det bli spennende å se hvilke strategier som bærer frukter. Er mange nok forbrukere lojale mot sine nye favorittøl, eller er det en evig jakt etter nyheter hele tiden som styrer entusiastene? Vi sier som Ole Brum og håper på begge deler. Vi er alltid klar for nye opplevelser, men ønsker samtidig stabil tilgang på de virkelige godbitene.

Trender
Blir det flere øltrender i 2012? Hjemmebrygging er ikke akkurat noe nytt, men hobbyen nådde vel nye høyder i 2011 etter de signalene som redaksjonen har snappet opp og ikke minst deltagelsen på ulike hjemmebryggerarrangementer. Med den økende interesse vi har sett for øl – og som vi allerede har antydet kommer til å øke enda mer neste år – er det bare naturlig at flere blir fristet til å prøve seg på å brygge godt øl selv. Trenden er også at flere våger seg på ”all grain” som alternativ til snarveien gjennom ekstraktbrygging. Bedre tilgang på råvarer igjennom spesialbutikker og et stadig økende antall mikrobryggere og hjemmebryggere som kan bistå med råd og veiledning er også noe av bakgrunnen for dette

Øl
Hva slags øl kommer vi til å se mer av i året som kommer? Vi tror tilstanden der kraftige IPA/IIPA og imperial stouts representerer det hotteste av det hotte er på vei ut. Interessen for surøl ser ut til å være på sterk fremmarsj, og blir i stadig større grad akseptert av mennesker med en mer "vanlig" interesse for mat og drikke. Samtidig ser vi en større interesse for mildere klassiske øltyper med mer komplekse subtile smaker som saison og gårsdsøl/slottøl. Denne interessen for det autentiske og tradisjonelle tilsier at vi går mot øl lagret på trefat, hvor bakterier og villgjær vil få være med å påvirke smaken av ølet. Her snakker vi ikke bare om lambic-typer men eksperimentering med forskjellige øltyper og hvilken påvirkning fatlagring vil gi. Selvfølgelig tror vi også at vi vil få se mange resultater av å legge kraftige øl på fat av typen whisky, cognac, rødvin osv., men den mest spennende delen av trenden tror vi allikevel villgjæren vil stå for.

Kom sammen!
Vårt tips til ølentusiasten for 2012 er å stifte ølklubber, eller i det miste samle venner til fellessmaker. Det kommer stadig nye øl og mange av dem er relativt kostbare – 200-300 kroner flasken er ikke lenger så uvanlig, og importøl av en viss kvalitet ligger gjerne på mellom 100 og 200 kroner stykket som standard. Vi har vent oss til å se på øl som vin og aksepterer høye priser dersom det smaker ekstraordinært, men det er likevel ikke alt som nødvendigvis er verdt prisen, eller som kanskje er for snevert for ens egen smak. Del derfor heller noen flasker med dine likesinnede - det kan gjøres privat, eller man kan samles på puben til faste dager. Og dessuten er det er mye mer sosialt. :-)

Vi ønsker dere alle et nytt og spennende øl år 2012 - nyttårsforsettet kan jo for eksempel være å få smakt minst én god øl dere på forhånd ikke hadde trodd dere skulle like..?


Da sier vi i redaksjonen takk for denne gang - fram til neste utgave: GODT NYTT ÅR og SKÅL! :-)



Skummende og vennlig hilsen fra
Stian Krog, Erik Dahl og Yngvar Ørebek
NORØL - Norske Ølvenners Landsforbund


Norske Ølbrev - Nyhetsbrev fra NORØL - Nr. 9, 2011

Julen er over, et nytt år står for døren og alle som er glade i øl i Norge kan se tilbake på et fantastisk år. Avisene har i det siste meldt om tømte juleølhyller på polet, mikrobryggerier dukker stadig opp i media med rapporter om kapasitetsproblemer og det har aldri før vært omsatt så mye - og så godt - brygg i Norge. I tillegg har det også dukket om reportasjer om ølsmaking og hjemmebrygging som er formulert på en helt annen måte enn tidligere, og til og med vinanmeldere i de større avisene har etter hvert begynt å innse at den nye ølkulturen med fokus på kvalitet, smak og filosofi har en del mer å fare med enn det mange har antatt.

Vi i redaksjonen er glade over utviklingen i år og gleder oss til å se hva 2012 har å by på - en oppsummering av dette - samt litt framtidsspekulasjoner - kan du lese nederst i dette siste nummeret av Norske Ølbrev i 2011.



Nytt fra Norge

Årets Øl 2011: Borg Bokkøl
Kåringen av Årets Øl 2011 var i regi av Ølakademiet, Det Norske Måltid og Bryggeriforeningen (som i sin sedvanlige ironiske kampanje mot Helsedirektoratet har en noe alternativ saksvinkling). Det var en svært sammensatt og historisk bred jury på hele 25 uavhengige jurymedlemmer som kåret ølet med representanter fra bl.a. bryggere, bloggere og Ratebeer-aktivister i utgangspunktet, og 6 personer satt i finalen der 15 øl ble bedømt, blant annet vektet mot en "folkeavstemning" på nettet som talte 20%. Overraskende nok for mange gikk førsteplassen til Borg Bokkøl, som i kamp med solide mikrobrygg stakk av med seieren. Vi gratulerer Hansa-Borg med seieren og konstanterer at også de store bryggeriene er i utmerket stand til å brygge godt øl.

Sundbytunet oppe og går
For litt siden kom nyheten om at Sundbytunet på Jessheim - som er drevet av Frank Werme, tidligere brygger for Nøgne Ø - nå har sin bryggeripub gående for fullt. Her kan du lese et blogginnlegg om stedet, og den offisielle hjemmesiden er her.



Ølpolitisk

Debatten om alkoholreklame blusset opp på ny etter at det ble klart at Norge ikke fikk lov til å overprøve internasjonale retningslinjer for TV-reklame via kabel og dermed må vise alkoholreklame under f.eks. fotballkamper sendt fra utenlandske kanaler. Dette fikk selvfølgelig flere aktører innen alkoholbransjen til å hive seg på å kreve at også norske produsenter får reklamere på lik linje med utenlandske, og med dette går debatten videre. Enten man ender opp med reklameforbud eller ikke, vil det viktigste være å få en ordentlig politisk avklaring der også små og uavhengige bidragsytere til en positiv alkoholkultur i Norge blir tatt hensyn til. Ikke minst må muligheter til å drive saklig produktinformasjon bli lovformulert på en måte som går an å forholde seg til - uten å være prisgitt Helsedirektoratets tilsynelatende tilfeldige innfall.



Ølnyheter fra bryggeriene

Mack Bryggeri
Mack Bryggeri - "Skarven ESB"

To Tårn Bryggeri (nyoppstartet bryggeri, mer info kommer)
To Tårn Bryggeri - "JuLian Preludium"

Ægir Bryggeri
Ægir Bryggeri - "Scotch Ale"
Ægir Bryggeri - "Wangensten Rakøl"



Ølnyheter fra serveringsbransjen

Amundsen Bryggeri og Spiseri:
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Juleøl"

Schouskjelleren Mikrobryggeri:
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Tiny Dancer"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Winter IPA"

Sundbytunet
Sundbytunet - "Elvexir"
Sundbytunet - "Juleale"
Sundbytunet - "Kjellerpils"
Sundbytunet - "Vinterporter"

Provianten:
Provianten - "Lys Ale"



Ølnyheter fra importørene

Belgia:
De Struise Brouwers - "Cuvée Delphine"

Danmark:
Mikkeller - "I Beat yoU"

Italia:
LoverBeer - "Madamin"

Nederland:
Bierbrouwerij Emelisse - "Black IPA"
Bierbrouwerij Emelisse - "Double IPA"
Bierbrouwerij Emelisse - "Rauchbier"
Brouwerij De Molen - "Mooi & Meedogenloos"
Brouwerij De Molen - "Rook & Vuur"

New Zealand:
8 Wired Brewing - "Batch 18 - Barrel Aged Imperial Stout"
8 Wired Brewing - "Hop Wired"
8 Wired Brewing - "Saison Sauvin"
8 Wired Brewing - "Tall Poppy India Red Ale"
8 Wired Brewing - "The Sultan Quadrupel"

Storbritannia:
BrewDog - "Abstrakt AB:07"
BrewDog - "Hops Kills Nazis"
St. Peters Brewery - "Cream Stout"

Tsjekkia:
Pivovar Nachod - "Primator Tmave Lezak"

Tyskland:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan - "Hefeweissbier Alkoholfrei"

USA:
Jolly Pumpkin Artisanal Ales - "Calabaza Blanca"
Jolly Pumpkin Artisanal Ales - "Luciernaga"
Lost Abbey - "Judgment Day"
Lost Abbey - "Lost & Found"
Port Brewing - "4th Anniversary"
Port Brewing - "La Cruda Porter"
Souther Tier Brewing - "Imperial Oat"
Uncommon Brewers - "Bacon Brown Ale"
Uncommon Brewers - "Golden State"


Som vanlig presiserer vi at dette er øl som er kommet inn i begrensede mengder og at det kun er et fåtall steder som fører disse, og sannsynligvis ingen steder som har absolutt alle...



Om året som har gått og året som kommer

Vi i redaksjonen har kikket litt tilbake på ølåret 2011 og gjort oss noen tanker om hva vi tror 2012 kan bringe. Flere har allerede postet sine personlige lister over ølhøydepunkter for 2011 på blogger og ølforum, dette er noe vi oppfordrer enda flere til å poste der det måtte passe. Det finnes en rekke ølforum som kan også benyttes, og dette er noe som gir innsikt i hva de forskjellige ølentusiastene har brukt sin tid på - og ikke minst hva de har satt mest pris på. Summen av flere slike lister kan også være nyttig tilbakemelding til for eksempel dem som arrangerer ølfestivaler og øltreff. En fellesnevner vi allerede ser tydelig er at Nærbø Ølfestival scorer svært bra på riktig fokus og muligheten til å treffe bryggerne på stands.

Bloggere
Når vi først er inne på ølblogger og tilsvarende, så er dette noe vi tror vi kommer til å se enda mer av i året som kommer. Etter hvert som interessen for å smake og mene noe om øl øker, er det naturlig at det også blir et større behov for å formidle dette – i tråd med den generelt økte bruken av sosiale medier vi har i dagens samfunn. Disse høyst personlige øltestene har allerede på langt vei overtatt mye av rollen aviser og blader tradisjonelt har hatt med sine øltester. Det som er interessant er at dette ser ut til å gjelde så mye mer for øl enn hva vi ser for vin og andre alkoholholdige drikker. Vi tror dette skyldes at i bloggerene i mange tilfeller sitter på mer kunnskap om nettopp øl enn det som kommer frem i de mer tradisjonelle mediene. Mens avisene oftest konsentrerer seg om juleøl og sommerøl, er bloggerne mye flinkere til å snappe opp øl som selges i mer begrenset omfang via spesialpolene og dedikerte ølpuber. De er også til stede på festivaler i inn- og utland slik at nye øl og trender blir omtalt lenge før de når det vanlige publikum. Vi applauderer alle de som velger å bruke sin fritid på dette og håper at trenden vil fortsette med høyt nivå og integritet. Dette er imidlertid noe som krever at man er bevisst på sin posisjon og blant annet passer seg vel for å skrive negativt om en øl som tilhører en ølstil man ikke liker – eller ikke kan så mye om. Skriv gjerne om Berliner Weisse, men er det første gang du smaker en slik type øl: vær åpen om det.

Bryggeriene
Men la oss snakke om selve bryggeriene og ølene. Vi kommer til å se oppstart av noen flere håndverksbryggerier i 2012, det er allerede flere som er godt i gang med prosessen. Men vi tror ikke det blir mange og det ser også ut til å være snakk om ganske små bryggerier. Vi vil nok også se flere gårdsbryggerier og annet som mer eller mindre fremstår som hjemmebryggere med tillatelse til å servere eget øl i forbindelse med lokal matservering. Mest spennende tror vi at det kommer til å bli med flere brewpubs, flere serveringssteder snakker om det og tidspunktet burde være riktig i året som kommer. Om vi kikker litt på statistikken fra våre naboland som har kommet litt lenger i utviklingen så tilsier dette at vi dessverre også kommer til å miste noen håndverksbryggerier i løpet av det kommende året. Dette kan være konkurs eller ren avvikling på bakgrunn av manglende omsetning eller satsing på bryggeri av feil størrelse, som gjør det umulig å gå med overskudd. Det er ikke til å komme bort i fra at det er vanskelig å leve av å selge øl i Norge. Det er heller ikke usannsynlig at et av de store fabrikkbryggeriene legges ned eller reduseres til distribusjonslager for moderselskapet i løpet av året. Dette spøkelset har hengt over flere bryggerier en stund nå. Vi ser for eksempel at Arendals bryggeri går mot et år med store utfordringer foran seg.

Markedet
Vi tviler på at vi kommer til å se mer av typen «fiendtlige overtakelser» som vi har opplevd tidligere. Med dette mener vi at et stort bryggeri overtar et lite eller mellomstort bryggeri for å legge det ned, og dermed overta det lokale markedet. Trender i tiden tyder på at de store heller ønsker å være med å levere spesialøl i det høyere prissegmentet i samarbeid med de mindre bryggeriaktørene. Vi har sett noen forsøk tidligere fra de store bryggeriene på å brygge "mikro-øl", uten særlig stor suksess. Det er ikke usannsynlig at det har vært kikket og vurdert på oppkjøp av norske håndverksbryggerier, men de som befinner seg i den riktige størrelsen er neppe tilgjengelige eller av interesse. Det kan virke som mer fornuftig å komme inn på dette markedet gjennom sterke og stabile merker som importeres. Her kan det bli spennende å se hvilke strategier som bærer frukter. Er mange nok forbrukere lojale mot sine nye favorittøl, eller er det en evig jakt etter nyheter hele tiden som styrer entusiastene? Vi sier som Ole Brum og håper på begge deler. Vi er alltid klar for nye opplevelser, men ønsker samtidig stabil tilgang på de virkelige godbitene.

Trender
Blir det flere øltrender i 2012? Hjemmebrygging er ikke akkurat noe nytt, men hobbyen nådde vel nye høyder i 2011 etter de signalene som redaksjonen har snappet opp og ikke minst deltagelsen på ulike hjemmebryggerarrangementer. Med den økende interesse vi har sett for øl – og som vi allerede har antydet kommer til å øke enda mer neste år – er det bare naturlig at flere blir fristet til å prøve seg på å brygge godt øl selv. Trenden er også at flere våger seg på ”all grain” som alternativ til snarveien gjennom ekstraktbrygging. Bedre tilgang på råvarer igjennom spesialbutikker og et stadig økende antall mikrobryggere og hjemmebryggere som kan bistå med råd og veiledning er også noe av bakgrunnen for dette

Øl
Hva slags øl kommer vi til å se mer av i året som kommer? Vi tror tilstanden der kraftige IPA/IIPA og imperial stouts representerer det hotteste av det hotte er på vei ut. Interessen for surøl ser ut til å være på sterk fremmarsj, og blir i stadig større grad akseptert av mennesker med en mer "vanlig" interesse for mat og drikke. Samtidig ser vi en større interesse for mildere klassiske øltyper med mer komplekse subtile smaker som saison og gårsdsøl/slottøl. Denne interessen for det autentiske og tradisjonelle tilsier at vi går mot øl lagret på trefat, hvor bakterier og villgjær vil få være med å påvirke smaken av ølet. Her snakker vi ikke bare om lambic-typer men eksperimentering med forskjellige øltyper og hvilken påvirkning fatlagring vil gi. Selvfølgelig tror vi også at vi vil få se mange resultater av å legge kraftige øl på fat av typen whisky, cognac, rødvin osv., men den mest spennende delen av trenden tror vi allikevel villgjæren vil stå for.

Kom sammen!
Vårt tips til ølentusiasten for 2012 er å stifte ølklubber, eller i det miste samle venner til fellessmaker. Det kommer stadig nye øl og mange av dem er relativt kostbare – 200-300 kroner flasken er ikke lenger så uvanlig, og importøl av en viss kvalitet ligger gjerne på mellom 100 og 200 kroner stykket som standard. Vi har vent oss til å se på øl som vin og aksepterer høye priser dersom det smaker ekstraordinært, men det er likevel ikke alt som nødvendigvis er verdt prisen, eller som kanskje er for snevert for ens egen smak. Del derfor heller noen flasker med dine likesinnede - det kan gjøres privat, eller man kan samles på puben til faste dager. Og dessuten er det er mye mer sosialt. :-)

Vi ønsker dere alle et nytt og spennende øl år 2012 - nyttårsforsettet kan jo for eksempel være å få smakt minst én god øl dere på forhånd ikke hadde trodd dere skulle like..?


Da sier vi i redaksjonen takk for denne gang - fram til neste utgave: GODT NYTT ÅR og SKÅL! :-)



Skummende og vennlig hilsen fra
Stian Krog, Erik Dahl og Yngvar Ørebek
NORØL - Norske Ølvenners Landsforbund

Thursday, October 06, 2011

Norske Ølbrev - Nyhetsbrev fra NORØL - Nr. 7, 2011

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg har vi intet microbryggeri.

Norske Ølbrev - Nyhetsbrev fra NORØL - Nr. 7, 2011

Ustabilt og dårlig vær preger store deler av landet for tiden, kveldene blir kortere og temperaturen synker. Bladene bruner og ølpreferansene er for mange kanskje ikke i retning lyst og lett lenger? Med andre ord: det er definitivt høst. Bryggeriene jobber nærmest døgnet rundt for å komme i havn med juleøl-relaterte aktiviteter, mens festivaler og happenings fortsatt er på gang flere steder i landet. Mikrobryggerier og bryggeripuber, eller planer om å etablere slike, har det også vært en del av i det siste. Og i mellomtiden går debatten i øl-Norge omkring reklame og reklameforbud videre, der de siste tiders utvikling har satt fokus på det håpløst inkonsekvente og løslig definerte alkohollovverket her i landet, og ikke minst hvordan reglene blir tolket og håndhevet. Mer om alt dette kan du lese i denne utgaven av Norske Ølbrev.

Nytt fra Norge

Det dukker stadig opp nye mikrobryggerier og bryggeripuber her til lands, og planlegges enda flere. Vi tar med noen av dem som har vært i media i det siste:

Mikrobryggeri i Haugesund?
Nettutgaven til Haugesunds Avis skrev nylig om mulig oppstart av mikrobryggeri i Haugesund. Gründeren Bjørn Dybdahl ønsker å etablere et mikrobryggeri i byen, som aldri egentlig har hatt sitt eget bryggeri. Haugesund var i tillegg totalt tørrlagt fram til 1960, og hadde ikke sitt eget Vinmonopol pol før så sent som 1978, men tidene har forhåpentligvis forandret seg - Egersund og Stavanger har begge bryggerier; Nærbøfestivalen har kommet og etter det redaksjonen har registert er det generelt bra representasjon av både hjemmebryggere og ølentusiaster i området. Uansett, her er det bare å ønske lykke til!

Mikrobryggeri på Finse
Det ser også ut som om det har dukket opp et mikrobryggeri på Finse - dette er sakset fra Drikkeglede.no:

"Finsehytta ligg midt mellom Hardangerjøkulen og Hallingskarvet. Her serverast kortreist mat og øl som er brygga på Finsehytta sitt eige bryggeri - Finse 1223 Microbryggeri - av reint og friskt fjellvatten, byggmalt, humleblom og ølgjær. Til og med bryggeriet er ”kortreist”, det er laga i Hardanger og har kapasitet på ca 600 liter pr. brygg.
Det vert brygga jamt og trutt heile året og ølet er lagra i 1000 liters trykktankar på eige kjølerom. Det vert brygga 2 slag øl på Finsehytta bryggeri, begge av typen undergjæra lagerøl, som etter utgjæring vert modna ved + 4 grader C i minst ein månad. På denne måten klarnar ølet utan filtrering og beheld alle smaks- og aromastoff. Les meir på Finsehyttas heimeside."

Vi ønsker også Finsehytta lykke til og håper på flere nyheter herfra etter hvert.

Norske Ølbrev har tidligere skrevet om planene for å starte mikrobryggeri på Svalbard, og der går ting fremover: Helse- og omsorgsdepartementet er nå mer åpne for å endre på lovverket fra 1928, som forbyr produksjon av alkoholholdige drikker på Svalbard i sin helhet. Når dette kan være på plass er en helt annen historie, men redaksjonen er som alltid optimistiske og håper på en snarlig saksbehandling. Les mer om dette i Svalbardposten.

Nytt fra utlandet

Eksplosjon i Belle Vue-bryggeriet
Det var nylig en eksplosjon i det belgiske bryggeriet Belle Vue, der to personer ble alvorlig skadet. En lekkasje fra et ammoniakkrør forårsaket eksplosjonen, og de eksternt innleide arbeiderne ble skadet da de skulle ta fra hverandre en gammel rørløsning og montere en ny. Lekkasjen ble stoppet kort tid etterpå, og det skal ikke være fare for miljø eller helse til naboer og nære omgivelser. Belle Vue er en del av bryggerigiganten InBev.

Svensk ølbransje i harnisk over utydelig lovverk
Det er ikke bare i Norge at debatten om alkoholreklame går høyt. Horeca-bransjens magasin "Aperitif" melder at den svenske serverings- og bryggeribransjen nå raser over det utydelige regelverket omkring markedsføring av alkoholholdige produkter, som fører til vilkårlige tolkninger av hva som er lov og ikke. – Hvordan skal man tolke lovtekster om at reklamen ikke skal være «påtrengende» eller «oppsøkende», spør Flavia Bergström, Brand manager i Altia Sweden, eksempelvis... På samme måte som i Norge er også problemstillingen med at utenlandske TV-kanaler kan sende alkoholreklame mens svenske produsenter ikke kan, svært aktuell. Les mer om dette under "Ølpolitisk" nedenfor.

Nytt/oppdatering om festivaler

6. til 8. oktober er det duket for nykommeren Oslo Ølfestival i regi av Aker Brygge og Tjuvholmen. Det reklameres med over 50 arrangementer på over 25 serveringssteder og rikelig med smaksopplevelser av mat og drikke.

Omtrent samtidig - den 7-9. oktober, arrangeres Hardanger Frukt- og Siderfestival i Øystese, Hardanger. Strengt tatt er vel ikke dette en ølfestival, men siden sider og øl ofte nevnes i samme åndedrag og festivalen i år også skal ha fokus på mikroøl og ølbrygging, tar vi det med likevel.

22. oktober arrangerer Jæren Ølklubb Ølfestivalen 2011 på Nærbø i nærheten av Stavanger. På dagtid blir det ølmesse med foredrag fra kjente ølpersonligheter som Espen Lothe (Kinn Bryggeri), Petter Nome (Bryggeriforeningen), Eddie Szweda (Midtfyns Bryghus, Danmark), Mike Murphy (Lervig Aktiebryggeri) og andre. På kvelden kjøres det en mer uhøytidlig "oktoberfest", så her er det duket for et vidt spekter av ølopplevelser.

28-29. oktober - NORØLs juleølfestival
NORØL melder at festivalen i år er flyttet fra Majorstuen og Betong på Chateau Neuf til Kulturkirken Jakob på Grünerløkka. Etter flere år med varierende kvalitet på gjennomføringen har NORØL selv tatt kontrollen over festivalen, og gjort en virkelig storsatsing på juleøl. Alle norske bryggerier skal levere juleøl til festivalen før slippdatoen 31.oktober, og dette kan altså kalles en førpremiere på årets juleøl! Festivalen lover smakebiter av alle norske juleøl, fra alkoholfritt og butikkøl til de sterkeste spesialbrygg. I tillegg til juleøl vil det også være en egen avdeling for samlere av øleffekter. Bryggeriforeningen har i år som i fjor utlyst prisen "Årets Ølhund", som tildeles personer ”som på uegennyttig grunnlag har gjort norsk øl store tjenester”. I år har NORØL inngått et samarbeid om utdeling av denne prisen, som vil skje på festivalen. Gå inn på Drikkeglede.no for å lese mer om prisen, se de nominerte og gi din stemme (legg inn stemmen i kommentarfeltet). Et panel vil også kåre årets juleøl, og alle kan stemme på årets publikumsfavoritt blant ølene. Mer info vil komme på NORØLs nettsider etter hvert.

29. oktober: Dersom du ikke skal på NORØLs juleølfestival, minner vi om En kompromissløs sake-aften, der Venner av Nøgne Ø sammen med Nøgne Ø og Bølgen & Moi i Kristiansand presentere en helaften hvor alle retter er komponert spesielt for å serveres med forskjellige typer sake. Er du på Facebook kan du kikke på happeningen her, og mer info om arrangementet kan også leses på http://www.vanø.no/wp-content/uploads/2011/09/Invitasjon-til-en-kompromissl%C3%B8s-sake-aften.jpg.

Ølpolitisk

Reklamedebatt
Mange har fått med seg utviklingen i den pågående debatten om alkoholreklame, der bryggeriforeningen - representert ved Petter Nome og nettportalen Drikkeglede.no - har vært i klammeri med Helsedirektoratet. Den siste utviklingen i denne saken er at nettstedet også har fått forbud mot å legge ut lenker til avisartikler fra vanlige media, som NRK, Dagbladet, osv. Redaksjonen mener dette er et klart brudd på allminnelig pressefrihet, og støtter helhjertet Drikkeglede.no sin ankesak i Handelsrådet. Slike ting tyder på at Helsedirektoratet har utviklet et solid "horn i siden" til Nome og bryggeriforeningen, der regelverket blir tolket svært kreativt for å slå så hardt som mulig ned på en av Norges mest profilerte nettsteder for ølinformasjon. Svært beklagelig, og det hele blir ekstra absurd med tanke på at Norge nylig har fått endelig avslag fra EU om å nekte internasjonale TV-selskaper å sende alkoholreklame på norsk TV. Situasjonen vil jo bli ganske merkelig hvis dette ikke fører til at også norske bryggerier kan reklamere på TV, noe som har blitt påpekt i kjølvannet av nyheten. Situasjonen er på mange måter avgjørende for reklameforbudets status her i landet, og flere politikere har imidlertid gått ut mot Helsedirektoratet og krevd en gjennomgang av regelverket for å harmonisere hvordan reglene blir håndhevet i forhold til ulike aktører, samt å klargjøre for publikum hva man kan gjøre og ikke gjøre. Vi venter i spenning på utfallet av disse sakene, som utvilsomt vil bety mye for hva slags føringer norsk ølkultur vil leve under i framtiden.

Ølnyheter fra bryggeriene

Lervig Aktiebryggeri
Lervig Aktiebryggeri - "Nærbøl" - festivaløl for Ølfestivalen på Nærbø (se annonsering ovenfor)

Macks Bryggeri
Macks Bryggeri - "Sundquist IPA" (første IPA fra et av de store bryggeriene her i landet!)

Nøgne Ø
Nøgne Ø - "Der Kollaborator"
Nøgne Ø - "India Saison"

Trollbryggeriet
Trollbryggeriet - "Slogen Fjord"

Ægir Bryggeri
Ægir Bryggeri - "Der Kollaborator"

Ølve På Egge Bryggeri
Ølve På Egge Bryggeri - "Helgenkongen"

Ølnyheter fra serveringsbransjen

Her har vi denne gang også tatt med noen "nyheter" som har blitt oversett i tidligere utgaver av Norske Ølbrev...

Amundsen Bryggeri og Spiseri:
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Imperial Dunkel Wit (m/Nøgne Ø)"
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Fenrir (m/Ægir)"
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Black No 1 (m/Schouskjelleren)"
Amundsens Bryggeri & Spiseri - "Røyk Porter"

Oslo Mikrobryggeri
Oslo Mikrobryggeri - "Boston Lager"

Schouskjelleren Mikrobryggeri:
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Albale"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Carameal"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Dunkel Weisen"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Dust Bowl"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Full Century Ale"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "OSB"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Samba"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Sixty Mile Smile"
Schouskjelleren Mikrobryggeri - "Uncle Knut"

Trondhjem Mikrobryggeri:
Trondheim Mikrobryggeri - "Pale Extra"

Klostergården Håndbryggeri:
Klostergården Håndbryggeri - "Sommerøl"
Klostergården Håndbryggeri - "Havrestout"
Klostergården Håndbryggeri - "Imperial Stout"
Klostergården Håndbryggeri - "Røykøl"

Provianten:
Provianten - "Amber"
Provianten - "Hefe Weissbier"
Provianten - "Pale Ale"

Espedalen Fjellbryggeri:
Espedalen Fjellbryggeri - "Juleøl"
Espedalen Fjellbryggeri - "Kölsch"
Espedalen Fjellbryggeri - "Red Ale"

Ølnyheter fra importørene

Belgia:
Brasserie Artisanale de Rulles - "Blonde"
Brasserie Artisanale de Rulles - "Brune"
Brasserie Artisanale de Rulles - "Estivale"
Brasserie Artisanale de Rulles - "La Grande 10"
Brasserie Artisanale de Rulles - "Triple"
Brouwerij Het Anker - "Couden Carolus Classic"
Brouwerij Het Anker - "Gouden Carolus Tripel"
Duvel Moortgat - "Maredsous 8 Brune"

Danmark:
Grassroots Brewing - "Ungstrup Seasoned Veteran"
Nørrebro Bryghus - "Ravnsborg Rød"
Svaneke Bryghus - "Julebryg"

India:
United Breweries Group - "Kingfisher Lager"

Nederland:
De Molen - V Years (VY XX/M)
De Molen - Bloed, Zweet & Tranen
De Molen - Molenbier

Spania:
Damm - "Lemon 6-4"
Mahou - "Cinco Estrellas"

Storbritannia:
BrewDog - "Høst Porter" (BrewDogs "Alice Porter" som er produsert med egen etikett for det norsk-danske markedet!)
Camden Town Brewery - "London Porter" (m/Kissmeyer Beer)
Inveralmond Brewery - "Santa's Swallie"
Ramsgate Brewery - "Gadds Double IPA"
Ramsgate Brewery - "Gadds/Revelation Cat Back To Basic West Coast IPA"
Theakston - "Old Peculier"
Thornbridge Brewery - "Kill Your Darlings"

Sverige:
Dugges Ale & Porterbryggeri - "Brandmästare Andréns Törstsläckare"
Dugges Ale & Porterbryggeri - "Johannas Bästa"
Dugges Ale & Porterbryggeri - "Terrassens Weiss"
Oppigårds Bryggeri - "Byggver CM Dubbel"

Thailand:
Thai Beverages - "Chang (Light)"

USA:
Dark Horse Brewing - "One"

Som vanlig presiserer vi at dette er øl som er kommet inn i begrensede mengder og at det kun er et fåtall steder som fører disse, og sannsynligvis ingen steder som har absolutt alle...

Da sier vi i redaksjonen takk for denne gang - fram til neste utgave: SKÅL! :-)

Skummende og vennlig hilsen fra
Stian Krog, Erik Dahl og Yngvar Ørebek
NORØL - Norske Ølvenners Landsforbund

Wednesday, October 05, 2011

Æljær på Tindlund og straff for å gi følk ærbe.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg har han Morten blitt rana igjen, midt på dagen. Men heldigvis var det en som så det og følte etter ranræne. Rektig gjort. Man påstår forøvrig i Sarpsborg kommune at viltnemda følger etter de tre æljæne her nede på Tindlund, men han derre viltnemda ser vi lite til gett. Ligger nok i buskasset. "I utgangspunktet er ikke elgen farlig, men det er klart at det kan skape farlige situasjoner dersom den blir skremt og plutselig farer til og løper ned folk og biler, sier Rosten." Avliv.

Ti utlendinger uten arbeidstillatelse fikk jobb på Stavanger universitetssjukehus (SUS). Nå venter en kjempebot for sykehuset.


Tenk æ. Straffe folk fordi de gir folk arbeid! PELL DERE OVER PÅ TRYGD Æ GETT!!

Og Shayk Mohammad Al-Yaqoubi oppfordret syrisk opposisjon til revolusjon fra moskeen. Og vi synes vel at det er sånn litt OK ihvertfall, men hva om han hadde gjort det fra en moske i Oslo. Oppfordret til revolusjon, mener jeg, mot den norske staten. Ville vi da ha syntest at det var litt OK ihvertfall?

Tuesday, October 04, 2011

Gjør som Alia og Æljær.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborgs gågate traff jeg en gammel venn heromdagen, han er litt på siden av samfunnet og kommer fra Afrika. Nå skulle han bli pirat, han skulle nemmelig gjøre som Alia.

ok en nestenulykke med elgene på Tindlund. De stod i bakken opp til nr 80 da jeg kom hjem, mora hoppa over gjerdet, men tvillingene var for små. Jeg rygga ned og da kom de i full fart og ble nesten truffet av en volvo stasjonsvogn. Se å få tatt ut disse skadedyra før det skjer en ulykke. De tilbringer natten i skogen mellom nye tindlundvei og grålumveien og dagen rett ovenfor nr 80 men litt lenger nord. En far med barn bakpå sykkelen ble forresten nesten løpt ned på torsdag eller fredag, ved nye tindlundvei 86 ved 745 tiden, da skadedyra var på vei til Langemyrområdet.

Men ta det med ro, de gjorde det i Grubbegata også, vent med å gjøre noe til det HAR skjedd en ulykke med disse beistene, ikke handle nå, ikke gjør noe nå, ikke .... vent til de har sparket til noen av seksåringene som bruker den samme veien som skolevei.

Monday, October 03, 2011

Lite snakk om løfter, en "forsvunnet" nettsamtale og hevngjerrige LO.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg ser det ut til at nettmøtet med den nye olføreren har forsvunnet, AP, LO og SA har vel samarbeidet om det, sånn at man ikke skal kunne sjekke om løftene ble holdt. Vi husker jo de 10 løftene fra forrige valg (av en eller annen grunn nevnte ikke SA disse noe særlig under valgkampen heller).

"Etter valget sørget Terje Kollbotn og Rødt for at Høyre fikk ordføreren i Odda. Nå har fagorganiserte reist mistillitsforslag mot ham som leder av LO i Indre Hardanger." Det er sånn de er, hevngjerrige og skumle, fiender av demokratiet! Gløm ikke AOF i Sarpsborg.

Mistillitsforslag mot LO-leder - bt.no

REC har problemer. De produserer for et marked i enorm konkurranse og omstilling, de produserer for dyrt, for dårlig og ... ja. Grisle-politiker vil ikke hjelpe REC (og det er bra), men man må jo spørre seg : REC's eier er Orkla (og Stein Erik Hagen), hadde REC,s eier vært DnBNor og Rune Bjerke, ville REC da fått hjelp?

Sunday, October 02, 2011

Som vanli. Holdt utenfor. Akkurat som med "Norske Turistveier".

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg er vi selvsagt ikke med. Riksantikvarens "verdiskapningsprogram"  har med disse som pilotprosjekter :

og disse som plussprosjekter :

Hyllestad kommune.


Kommunen ville bruke ei over 1000 år lang kvernsteinhistorie for å fremme utvikling av lokalsamfunn og næringsliv. Verdiskapingspotensialet som ligger i kvernsteinshistoria er knyttet til kunnskap om produksjon av kvernstein – forskning, formidling og næring. Prosjektet trekker fram arkeologiske kulturminner i form av steinbrudd og rester etter kvernsteinsproduksjonen som har pågått trolig siden 600-tallet. Det er utviklet ulike formidlingsopplegg i samarbeid med skolen og andre ”kvernsteinskommuner”. Se Kvernstein faktark og Kvernstein hjemmeside

Hurum kommune.

Hurum kommune ønsker å ta i bruk kulturarven som ressurs for friluftsliv, rekreasjon og for utvikling av næringsliv og lokalsamfunn. Prosjektet var en oppfølging av kommunedelplanen for kulturminner og kulturmiljøer sm ble vedtatt i 2006, bl.a. minnefinnerkurs. Flere av skolene i Hurum kommune har i samarbeid med Buskerud fylkeskommune, gjennomført slike kurs for skoleelevene. Se planer hos kommunen og minnefinner


Sandviken i Bergen kommune

Prosjektet er et byområde med gammel trehusbebyggelse og historie fra 1700- og 1800-tallets internasjonale storhandel. Kommunen ønsker å bruke potensialet som ligger i kulturarven som grunnlag for å styrke lokalmiljøet. Med basis i bydelens særpreg og egenart - og kulturminner, ønsker man å trekke til seg et variert næringsliv. Se byantikvaren i bergen

Saturday, October 01, 2011

Tristetørje og hundemat.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg sier en SA-journalist det rett ut : Du treffer fler Sarpinger på internett enn på det nye Tørje. Men det er ikke så rart, tristere tørj skal man lete lenge etter og Oslo er vistnok full av særepeungdom. De kommer vel neppe tilbake...

Full og blid mann kommer sent hjem etter tur på byen med gode kammerater, de har ludd, ledd, drokke øl, røka rare sigaretter og klapset de unge møer på rumpene, sugardaddies everywhere. Endlig hjemme ser full og blid mann kjøleskapet, og akk og beven, der står pils og grov leverpostei lagelig til. Full og blid mann tenker på lune danske smørrebrød, og lager seg en skikkelig blings med leverpostei (grov)(meget grov) sennepp, akurker (husk han er full), løk, sølvløk .... ja. Nammenamm ...

Morgen kommer og full, blid mann sover, mett og lykkelig. Da roper koselig kone fra første : Anders! ANDERS!! Har du sett hundematen jeg satt i kjøleskapet??

Friday, September 30, 2011

Vom SA nicht neues.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg står det desverre ikke noe nytt i lokkalbla sin e-utgave. Bilder som viser helikopter og politibilder er dagens orden og nyheter tviholder de på. De har ikke skjønnt det. Desverre.

*****************************

Fra Justisdept (og jeg har fulgt oppfordringen) :

Hei

Da må du henvende deg til Politiets sikkerhetstjeneste.

Vennlig hilsen
Stian Stang Christiansen

*************

Bygdenorge er snart avfolket. Det er knapt nok odelsungdom igjen. Den rødgrønne distriktspolitikken har feilet totalt og FOR en pris Norge har betalt for det. Billioner er kastet i dass og i tillegg har vi verdens dårligste utvalg av mat, grunnet de rødgrønne mattollmurene mot verden. Nåen få tusen bønder har betydd mer enn fem millioner forbrukere. Det sier noe om de rødgrønne gett! 3,3 % på SV i en måling i dag og SP nærmer seg sperregrensa. HURRA!

Thursday, September 29, 2011

STASI og farlig oppførsel.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg har som kjent STASI vært, derfor har jeg sendt denne :

Til : ssc@jd.dep.no

Hei.

Jeg vil gjerne ha tilgang til STASI-arkivet.


Roger Larsen
Nye Tindlundvei 80
1718 Greåker

Blomster kastet fra en veranda, farlige greier.

Wednesday, September 28, 2011

STASIarkivene (SVjournalistene er ikke interesserte)(av en eller annen grunn)(det får holde med Wikileaks)(for de avslører slemmeAmerika)

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg bodde det STASI-offiserer, lurer på hvem de besøkte. Lanze var journalist, men man avslører ikke sine venner, SV-ere, Ap-folk, akademikere og journalister kan ha jobbet for Stasi, mener norsk historiker. Men få er interessert i å grave i saken. Ihvertfall ingen i Sarpsborg Arbeiderblad, men de kjente kanskje Treholt noen av de. I am Treholt.

"Tine måtte i fjor kaste 1,3 millioner liter melk på grunn av for høyt innhold av antibiotika." For høyt? Betyr dette at det er mye antibiotika i melk som selges? Vi husker jo åssen det gikk med radioaktiviteten i kjøtt. Plutselig var det lov med xtremt mye mer enn før Chernobyl.

Norge feller verneverdig skog, såkalte nøkkelbiotoper. Selvsagt. Det er ALLE DE ANDRE som skal verne skoger, spesiellt fattige i Amazonas å sånn. For vi nordmenn er jo så brae, og så har vi mye PÆNG på bok. Kvalmende?

Kvalmende er det ihvertfall når folk hiver stoma-urinposer langs veiene, det ligger flere i dikene nede i Greåkerdalen.

Tuesday, September 27, 2011

Noreg selger krigsmateriell til despoter og Tunevannet har steget med TO meter (ha, ha).

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg tapæ snullåtte som vanli. Det står kun på en ting (kommunale) pengær, pengær, pengær. Sikre Rolvsøybruæ er et mye bedre prosjekt. Ikke prosjektil, sånn som snullåtte vil være på vei neddover i divvisjonene. Og den lokale blekka har oppdaget det nå samtidig som de påstår at vannetstanden i Tunevannet har steget med to meter. Til langt over Trøskenveien. De vet rettogslett ikke hva de snakker om!

Aftenposten melder om at verdens rikeste land driter i å grave dypt nok når de skal bygge nye veier. Noe som medfører at veieie ikke tåler frost, og frost er det som kjent lite av her i landet. Det er helt UTROLIG at det går an.

Noreg har selt krigsmateriell for ein halv milliard til Saudi-Arabia og litt til den snille Gadaffien. MÅNNI! lyser det ut av øya på norske byråkrater når de lar norske våpensmier berike seg i Afrika, PÅ DE UNDERTRYKTE FOLKAS BEKOSTNING! Sånn er de rødgrønne. SE på hva de gjør, ikke hør på hva de sier!

Monday, September 26, 2011

Scientists Question Faster-Than-Light Neutrinos og du milde måne.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg bruker den store Leder, lysende måne og deskriptive ånd MANIFEST ANALYSE som sannhetsvitne i Lederen. MANIFEST ANALYSE!!! Hva blir det neste? At Treholt var uskyldig? At STASI arkivene som omhandler Norge ikke er åpnet fordi Treholt var alene? Å påstå at MANIFEST ANALYSE, det røde "forskinginstitutt" kan stoles på, er like sant som at vannstanden i Tunevannet har steget 2 meter!! (det står i SAHAHA). Og INGEN av de RødGrønnes kommuneprosjekter følges av nok penger, for pengene skal brukes på tuneller til øyer hvor det bor 4 - FIRE - personer. 200 milliner, er jo ingenting ....

Scientists Question Faster-Than-Light Neutrinos:


By John Timmer, Ars Technica


Last night, in response to a worldwide surge in interest, the OPERA experiment released a paper that describes the experiments that appear to show neutrinos traveling faster than the speed of light. And today, CERN broadcast a live seminar in which one of the work’s authors described the content of the paper. Both of those emphasized the point of our initial coverage: figuring out whether anything is traveling beyond the speed of light requires incredibly accurate measurements of time and distance, and the OPERA team has made an extensive effort to make its work as accurate as possible.


As a spokesperson for the MINOS neutrino experiment told Ars yesterday, there are three potential sources of error in the timing measurements: distance errors, time-of-flight errors, and errors in the timing of neutrino production. The vast majority of both the paper and the lecture were dedicated to discussing how these errors were reduced (the actual detection of the neutrinos was only a small portion of the paper).


Neutrinos are produced using a proton beam from one of the accelerators that feeds them into the LHC. The protons hit a fixed target and produce unstable particles that decay, releasing a neutrino. The protons move close to, but not at the speed of light, as do the unstable pions; both of these effects were accounted for. The timing of the protons and structure of the two bunches of them used in these experiments is not even, either, so the researchers created a profile of the proton bunch. They also compensated for the timing of the kicker magnet that pushes the bunch out of the accelerator and added detectors that registered them passing through the hardware to get a clearer sense of their timing.



Similar work went into the detector side, where the time between an actual neutrino event and the signal propagating through the hardware and to a field programmable gate array (FPGA), where it was processed, was estimated at about 50ns (the neutrinos only arrived 60ns early, so that 50ns is a substantial fraction of the total). But the error in their estimate was only ±2.3ns, as measured by shining a picosecond UV laser on the detector.


Distance traveled created its own problems. The positions of the hardware were measured via GPS, which normally doesn’t provide the sort of precision needed for this work. But the labs did multiple samples of the GPS signals, threw out bad ones, compensated for the effect of the Earth’s ionosphere, and more. Then, just to check their work, they had a commercial company come in and perform an independent analysis. The end result was a measurement sensitive enough to register both the steady change due to continental drift, as well as a 7cm jump triggered by an earthquake.


Then, the timing of all the events had to be synchronized. At each site, the group put a cesium-based atomic clock, and synchronized it with the GPS signal. Then, they sent a portable atomic clock between the facilities to check. They then ran photons through a fiber optic cable between them, just to make sure.


The end result is that the OPERA team doesn’t see any obvious problems in its measurements. All of the errors, when added up, shouldn’t be able to account for anything close to the 60ns gap between the neutrinos’ arrival and the speed of light. The difference between their speed and that of light is very statistically significant, and the neutrino data itself looks excellent. The team has recorded over 16,000 events now, and the profile of events over time very closely matches the structure of the proton bunches that created them.


But that doesn’t mean that this presentation is the last word on the topic. There are a lot of potential sources of error they know about—the paper’s table lists a dozen of them. Small errors in each of these could add up to something more significant than their total error. Then there are the classic unknown unknowns. The authors have tried to think of everything, but it’s not clear that they can.


The audience at the seminar was already thinking of other sources. For example, GPS signals don’t actually penetrate down to the where any of the hardware is, meaning that this system has to track the hardware’s motion a bit indirectly. This led one audience member to suggest “if this is a true measurement, drill a bloody hole.” The speaker pointed out that commercial drilling equipment isn’t accurate enough to go straight from the surface to the detectors, which are kept that deep to filter out most cosmic rays—in short, the solution would create another error.


The other reason that many are voicing skepticism are past measurements of neutrino speeds obtained from supernovae. Since these are so incredibly distant, the small signal seen here would be huge—the neutrinos should arrive roughly four years ahead of the photons. Other experiments on Earth also suggested insignificant differences. One possible explanation for this is the energy of the neutrinos, since OPERA uses much higher energy than the other sources. But the paper indicates that’s not likely to be the case, since the authors saw the same signal with both 10 and 40GeV neutrinos.


In the meantime, the physics community will be looking through the paper, trying to spot unaccounted for sources of error. There are two other similar neutrino detectors in use—T2K and MINOS—and they’ll undoubtedly be looking into working out the timing of their hardware with the same sort of thoroughness OPERA has.


The theorists, however, will undoubtedly be having a field day. It will be a while before anyone has the chance to test these results independently, giving theorists a chance to try to reconcile fast neutrinos with the rest of physics until then.


Image: OPERA experiment


Sunday, September 25, 2011

En bevisst handling om nedprioritering av terrorberdeskapen. RULL HODER!

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg er det varmt, jeg stæblær ved og æljjakta begynner.

9 april 1940 var Norge uforberdet på krig, en bevisst handling om nedprioritering av forsvaret sørget for at NaziTyskland innvaderte Norge og tok styringa.

22 juli 2011 var Norge uforberedet på terror, en bevisst handling om nedprioritering av terrorberdeskapen sørget for at enorme ødeleggelser var mulig i regjeringskvartalet og at nesten 70 barn ble henrettet på Utøya.

RULL HODER!!

Saturday, September 24, 2011

I Sarpsborg nærmer det seg, under 100 dager.

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg nærmer det seg, under 100 dager.

Langemyrs broer (denne naturbiotopen har man bestemt at skal ødelegges, akkurat som Haraldstadmyra, det setter plastikkvaskingen i perspektiv) er det noen som bytter ut når de råtner opp, men Langemyr er knapt nok et rekreasjonsområde mer, 5 minutter spasertur og så er det gjort. Miljøkommune? De skal rasere mer!!








Friday, September 23, 2011

I Sarpsborg sier Høyre : TRYGGE VEIER GIR TRYGGE SARPINGER !!

Vyrde Lesar.

I Sarpsborg sier Høyre : TRYGGE VEIER GIR TRYGGE SARPINGER !!

Jeg sier :  I Sarp er kommunen ikke engang i stand til å vedlikeholde det som er ødelagt, her er et eksempel på “vedlikehold” av rundkjøringen ved Festiviteten. Stensettingen markerte rundkjøringens ytre grense, og kosta sikkert gress. “Vedlikeholdet” var å smelle på litt asfalt. Det er en skam at slikt skjer, men det er slik det blir gjort. OVERALT i kommunen. Se på rundkjøringene på grålum, kantsteinene ved ASVO ….